DOLORES HIDALGO CUNA DE LA INDEPENDENCIA NACIONAL, GTO.-La Secretaria de Turismo del Estado Lic. Teresa Matamoros tomó protesta a los integrantes de la nueva Asociación Regional de Neveros y productores de Helados y Nieves Artesanales Cuna de la Independencia Nacional.
En representación delAlcalde Miguel Ángel Rayas Ortiz, la señora Yazmín Villanueva Rodríguez, Presidenta del Sistema Integral de la Familia, asistió a la toma de protesta de la Asociación Regional de Neveros y Productores de Helados y Neveros Artesanales, Cuna de la Independencia Nacional AC, quienes estuvieron acompañados por el Secretario de Desarrollo Social y Humano del Estado, empresarios del sector hotelero, fabricantes artesanales y autoridades estatales y municipales.
Durante la toma de protesta, la Presidenta del DIF, Sra. Yazmín Villanueva Rodríguez, felicitó a los neveros dolorenses por atreverse emprender proyectos que realzan el nombre del municipio y la actividad económica del municipio con una gastronomía dulce, de sabores exóticos y típicos de la región.
“Hoy nos han distinguido como una ciudad anfitriona para ser sede de la toma de protesta de la primera asociación de neveros en el estado, lo que significa un día muy especial para Guanajuato, y que nos hace sentir orgullosos a los dolorenses porque nuestra ciudad se ha distinguido por ofrecer toda una amplia gama de sabores de nieve artesanal y tradicional en México”, reconoció Yazmín Villanueva Rodríguez.
En representación del gremio de neveros, José Diego García, agradeció la presencia de las autoridades municipales y estatales la oportunidad de seguir recibiendo el apoyo en capacitación en materia gastronómica, medidas de seguridad e higiene, así como promoción.
“Queremos ofrecernos para que en los Centros de Impulso puedan tener capacitaciones y hacer cohesión social con aquellos jóvenes que quieren emprender un nuevo oficio y quitarles las malas costumbres que se nos están dando en el estado”, pronunció.
Más tarde se procedió a realizar las firmas en la bitácora de la Asociación de Neveros Regional y el brindis que fue acompañado de una muestra de productos artesanales de la región.